Fællesmiddag på Bryggen

Den første onsdag i måneden inviterer Kulturhuset Islands Brygge til fællesmiddag ved langbordet - kom alene, med naboen, børnene eller kæresten. Bryggens Spisehus laver maden, og der er altid både en kød- og en vegetarmulighed. Madbilletter købes i caféen senest dagen før: 100 kr. for voksne, 50 kr. for børn (5-12 år).

Menu efterår 2026 / vinter 2027

2. september
Marineret kylling med græsk salat, tzatziki og oreganostegte kartofler
Vegetar: Stegte squash med tzatziki og græsk salat

7. oktober
Forloren hare med flødesauce, ribsgelé, stegte gulerødder og stegte kartofler
Vegetar: Grøntsagsfrikadeller med stegte kartofler og flødesauce

4. november
Kalkunbryst med tranebærkompot, stegte kartofler og ostegratineret blomkål
Vegetar: Bagt blomkål med ost, tranebær og stegte kartofler

2. december
Flæskesteg med rødkål, syltede agurker, brune kartofler og sauce
Vegetar: Spinatfrikadeller med brune kartofler og rødkål

6. januar
Glaseret skinke med stuvet spinat og råstegte kartofler
Vegetar: Grøntsags"bøf" med stuvet spinat og råstegte kartofler

3. februar
Bøf stroganoff med kartoffelmos og rødbeder
Vegetar: Svamperagout med kartoffelmos og rødbeder

3. marts
Laks bagt med rødbedecrust, bulgursalat med feta, granatæble, krydderurter og stegte kartofler
Vegetar: Falafel med bulgursalat

7. april
Grillet kylling med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler
Vegetar: Falafel med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler

5. maj
Pulled pork med barbecuesauce, coleslaw og bagte kartofler
Vegetar: Grillet grøntsagsbøf med coleslaw og bagte kartofler