Kaffee - Livestream von der Universität Aarhus

Drei Forscher der Universität Aarhus berichten über Kaffee - von der Biologie und dem Anbau der Kaffeepflanze bis zur Verarbeitung der Bohne. Sie behandeln auch nachhaltigen Kaffee, die Auswirkungen des Klimawandels auf die zukünftige Kaffeeproduktion und die gesundheitlichen Aspekte des Kaffeekonsums.