Seetang // Livestream von der Universität Aarhus

Seetang ist keine Pflanze - Seetang ist eine Alge. Unter der Meeresoberfläche wachsen sie in einer Fülle von Farben, Formen und Größen, und die Kelp-Wälder an den Küsten der Welt spielen eine ebenso zentrale Rolle in Meeresökosystemen wie Wälder an Land. Seetang bietet Nahrung und Unterschlupf für Fische und kleine Tiere, nimmt Nährstoffe und CO2 auf, produziert Sauerstoff und wirkt der Versauerung der Meere entgegen.

Menschen nutzen Seetang seit Anbeginn der Zeit als Ressource - für Nahrung, Futter, Dünger, Schießpulver und Materialien. Heute wird Seetang oft als Lösung für Klimakrise, Lebensmittelkrise und Biodiversitätskrise erwähnt, aber stimmt das wirklich?

Der Vortrag behandelt, was Seetang und Algen eigentlich sind, was sie von Pflanzen und Tieren unterscheidet, und wie sie angebaut werden - sowohl im Meer als auch an Land. Es wird auch ein Fokus auf die nachhaltigen Lösungen gelegt, die Seetang in der Zukunft beitragen kann, und es gibt die Möglichkeit, Seetang zu kosten.

Der Vortrag ist Teil der Reihe "Öffentliche Vorträge in Naturwissenschaften" der Universität Aarhus und wird live zu Byens Bio in Jelling übertragen. Der Livestream beginnt um 19:00 Uhr, und die Türen schließen um 18:45 Uhr. Kostenlos - keine Anmeldung erforderlich.