Weltziels-Café: Buchbesprechung und "Hülsenfrüchte für Anfänger" mit Liv Teilmann

Der Abend beginnt mit einem Vortrag "Hülsenfrüchte für Anfänger" von Liv Teilmann - Ernährungsexpertin, Gewohnheitscoach und Gründerin von linseliv.dk. Sie hat einen professionellen Bachelor-Abschluss in Ernährung und Gesundheit, ist Gewohnheitstherapeuten und Überessenscoach und hat mehrere Jahre lang nachhaltiges und klimafreundliches Kochen unterrichtet. Ihre Kurse umfassen "Mit Hülsenfrüchten anfangen" und "Die Welt der Kichererbsen", und auf ihrem Blog linseliv.dk teilt sie Rezepte und Tipps.

Anschließend hält Pia Damsgaard Ravn von den Herning-Bibliotheken eine Buchbesprechung über Kochbücher mit Hülsenfrüchten als Schwerpunkt.

Die Veranstaltung ist kostenlos, erfordert aber eine Anmeldung. Es werden Kuchen serviert, und Kaffee ist kostenlos, wenn Sie Ihre eigene Tasse mitbringen (#kulturmitbecher). Die Veranstaltung ist Teil der Arbeit der Herning-Bibliotheken zu Nachhaltigkeit und den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung sowie der Klimaplanarbeit der Gemeinde Herning zu nachhaltigem Leben. Ort: ABC.