Сёрен Поппе

Вечер включает два блюда: копчёная грудка утки с петрушечным майонезом и грецкими орехами, тушёными в пиве, а затем жареное говяжье филе со сливочным соусом из хрена, корнеплоды с мёдом, томатный салат и печёный картофель.