Influencing Biotransformation

Полуденный семинар о том, как выбор дрожжей формирует характер хмеля и влияет на развитие вкуса в современных стилях пива. Приносите свои вопросы и участвуйте в обсуждении взаимодействия между дрожжами и хмелем.

В стоимость билета входит буфетный обед в Brus и напитки для нетворкинга после семинара 🍻