Общий ужин на Брюггене

Каждую первую среду месяца Культурный центр Islands Brygge приглашает на общий ужин у длинного стола - приходите одни, с соседом, детьми или партнёром. Ресторан Bryggens Spisehus готовит еду, и всегда есть как мясное, так и вегетарианское блюдо. Билеты на еду покупаются в кафе не позднее дня перед мероприятием: 100 крон для взрослых, 50 крон для детей (5-12 лет).

Меню осень 2026 / зима 2027

2 сентября
Маринованная курица с греческим салатом, цацики и картофелем, жареным с орегано
Вегетарианское: Жареная тыква с цацики и греческим салатом

7 октября
Тушёный заяц со сливочным соусом, смородиновым желе, жареной морковью и жареным картофелем
Вегетарианское: Овощные котлеты с жареным картофелем и сливочным соусом

4 ноября
Грудка индейки с клюквенным компотом, жареным картофелем и цветной капустой с сыром
Вегетарианское: Запечённая цветная капуста с сыром, клюквой и жареным картофелем

2 декабря
Жаркое из свинины с красной капустой, маринованными огурцами, коричневым картофелем и соусом
Вегетарианское: Шпинатные котлеты с коричневым картофелем и красной капустой

6 января
Глазированная ветчина с тушёным шпинатом и сырым жареным картофелем
Вегетарианское: Овощной "стейк" с тушёным шпинатом и сырым жареным картофелем

3 февраля
Бефстроганов с картофельным пюре и свёклой
Вегетарианское: Грибное рагу с картофельным пюре и свёклой

3 марта
Лосось, запечённый с корочкой из свёклы, булгур с фетой, гранатом, травами и жареным картофелем
Вегетарианское: Фалафель с булгуром

7 апреля
Курица на гриле с цацики, томатным салатом и картофелем, жареным с лесным орехом
Вегетарианское: Фалафель с цацики, томатным салатом и картофелем, жареным с лесным орехом

5 мая
Пулд-порк с барбекю-соусом, капустным салатом и запечённым картофелем
Вегетарианское: Овощной стейк на гриле с капустным салатом и запечённым картофелем