Buffet | Café Vognporten | søndag den 13. september kl. 17

Buffeten åbner med bagt laks toppet med peberrodscreme og dildolie - anrettet på bitre salater med sprøde kerner, og med hjemmebagt surdejsbrød og pisket smør til.

Til hovedret serveres confiteret svinenakke i morkelsauce med glaserede rødbeder, knuste kartofler og friske salater efter sæsonen.