Kulturnatten i Hillerød – Smag på Fortiden

Hvad spiste nordsjællænderne egentlig i fortiden? Var kosten kedeligt ensformig - eller overraskende eksotisk?

På Kulturnatten åbner Museum Nordsjælland dørene i Elværket Hillerød med gratis smagsprøver og historieformidling om madens udvikling i regionen gennem tiderne.