Permakultur in Theorie und Praxis

Dieser Workshop behandelt Permakultur, essbare Waldgärten und Bodenverbesserung unter Leitung von Permakultur-Gärtner, Gartengestalter und Vermittler Charlotte Gross. Die Veranstaltung beginnt mit einer Einführung in Permakultur als Konzept und Methode - danach gehen wir hinaus in den kleinen Waldgarten des Kulturhauses, wo wir pflanzen und den Boden mit den Händen verbessern. Die Veranstaltung ist für alle offen und lädt zum gemeinsamen Dialog ein. Bringt gerne Gartenhandschuhe mit - Werkzeuge sind vorhanden.

Charlotte Gross ist ausgebildete Permakultur- und Waldgarten-Designerin von Mira Illeris und Esben Schultz in den Jahren 2011 bzw. 2013. Sie leitet das Unternehmen PermaGartneren und arbeitet mit Permakultur, Gartengestaltung, Samensammlung und Lebensmittelversorgung. Darüber hinaus ist sie aktiv im ältesten Permakultur-Garten Dänemarks, Permahaven Gulereer, im Verein der Samensammler und in KBHFF (Kopenhagener Lebensmittelgemeinschaft).