Hvad er på

Der große süderjütländische Kaffeetisch

So, 6. Dez. 2026 · 14:00 — 17:00
Weitere Termine: 13. Dez.

Den Gamle Kro, Gråsten · 249 kr. · ≈ 33 €

Sonstiges Date Kultur
Der große süderjütländische Kaffeetisch · Den Gamle Kro, Gråsten
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Der große süderjütländische Kaffeetisch: 6. Dezember – 13. Dezember 2026, Den Gamle Kro, Gråsten. Tickets kosten 249 kr.

Ein traditioneller süderjütländischer Kaffeetisch ist heute selten und nur südlich der Kongeå zu finden. Den Gamle Kro in Gråsten serviert 29 Sorten hausgemachter Kuchen, dazu Kaffee und frisches Brot. Einige Kuchen sind Klassiker, andere wechseln je nach Jahreszeit.

Viele Besucher von nördlich der Kongeå werden von den Namen überrascht sein. Es gibt svesketorte (Pflaumenkuchen), pomle (Brötchen), striftorte (Schichtkuchen), brø'torte (Roggenbrot-Schichtkuchen), riskach (Reiskuchen), medaljer und goj raj (gute Ratschläge). Hinzu kommen pla'kach (Blechkuchen), kiks'kach (Kekskuchen) und stopkach, ein kräftiger Kuchen, der satt machen soll, bevor man sich den feineren Sorten wie den medaljer zuwendet.

Alles ist hausgemacht, wie es die Großmutter serviert hätte. Falls Sie Hilfe mit den süderjütländischen Dialektwörtern brauchen, hilft das Gasthaus gerne weiter.

Quelle · sonderborg.dk