Vortrag: Kleine Höfe in einer modernen Landschaft

Marie Junker Boesen hält einen Vortrag über die Rolle kleiner Höfe in der zukünftigen Landschaft - und wie sie dazu beitragen können, einige der Herausforderungen der modernen Landwirtschaft zu lösen.

Der Vortrag beleuchtet den Wert kleiner Höfe nicht als nostalgische Relikte, sondern als aktive und relevante Akteure in der modernen Gesellschaft. Auf dem Programm stehen unter anderem lokale Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsicherheit, Gemeinschaften im ländlichen Raum, Generationswechsel und Lebensmittelproduktion in engerer Zusammenarbeit mit der Natur sowie eine stärker saisonale Esskultur.

Nach dem Vortrag besteht die Möglichkeit für Fragen und Diskussion. Der Vortrag findet im Personalraum statt.