Vortrag: Kleine Höfe in einer modernen Landschaft

Marie Junker Boesen spricht über die Rolle kleiner Höfe in der modernen Agrarlandschaft - können sie Teil der Lösung für die vielen Herausforderungen der Landwirtschaft sein? Der Ausgangspunkt ist nicht Nostalgie, sondern eine konkrete Bewertung kleiner Höfe als aktive Akteure in der heutigen Gesellschaft.

Der Vortrag behandelt, wie kleine Höfe zur lokalen Lebensmittelproduktion und Ernährungssicherheit beitragen können, Gemeinschaften im ländlichen Raum stärken und größere wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit für Landwirte schaffen. Außerdem wird untersucht, wie kleine Höfe Lebensmittel in besserer Harmonie mit der Natur produzieren und eine saisonale Esskultur wiederbeleben können.

Anschließend gibt es Zeit für Fragen und Diskussion. Der Vortrag findet in der Halle der Åby Bibliotek statt.