Пермакультура

Сковирке - это кластер из шести ферм, разрабатывающих системы земледелия с большим разнообразием и акцентом на накопление углерода.

Мы услышим о пути, который прошли фермы пермакультуры. Как работает сотрудничество, какой опыт они получили при выборе деревьев и кустарников, по каким системам работают фермы, как обрабатываются сточные воды и другие отходы и многое другое.
Сигне и Ларс покажут дом, а Мира и Эсбен расскажут о своем лесном хозяйстве.

Мы увидим, в частности:
Мадсков с многолетними овощами, фруктовыми деревьями, ягодами и орехами
Самокормящийся куриный лес с деревьями и кустарниками, производящими корм.
Ореховый лес с отобранными сортами каштана съедобного, грецких орехов и пау-пау.
Защитные изгороди и пруды с большим биоразнообразием.