Буфет | Café Vognporten | воскресенье, 13 сентября в 17:00

Буфет открывается запечённым лососем с хреновым кремом и укропным маслом, подаётся на горьких салатах с хрустящими семечками, с домашним закваским хлебом и взбитым маслом.

На основное блюдо подаётся тушёная свиная шея в соусе из сморчков с глазированной свёклой, толчёным картофелем и свежими сезонными салатами.