Jordforbindelser - фермерское мероприятие на Lerbjerggård

Jordforbindelser - это фермерское мероприятие на Lerbjerggård, Melbyvej 129 в Мельби, проходящее с 10:00 до 21:00. Обед подается в 11:45 поварами из Grønt Marked. Билет стоит 125 крон и включает обед и закуски. Ужин требует отдельного билета, который можно приобрести на сайте Andelsgaardes.

В программе шесть мастер-классов по 30 мест каждый:
🌿 Микрожизнь почвы с сельскохозяйственным консультантом Ханне Гундерсен
🌿 Эксперимент по улучшению почвы с управляющим Кристофером Лундгреном
🌿 Сбор, хранение и обмен собственными семенами с хаос-пилотом и фермером Верой Мосбэк Ипсен
🌿 Новый взгляд на пырей с художником Никки Сигурдссон
🌿 Микробиом свеклы, твой и почвы с консультантом по искусству Ульрикке Неергаард
🌿 Потенциал циркулярности с управляющей Нанной Томсен

Вы также можете рисовать микрожизнь почвы с ландшафтным архитектором Симоне Раш Цимборски, смотреть короткометражный фильм 'Errabonda' о взаимоотношении итальянских фермеров с землей визуального антрополога Эммы Харрис, слушать жизнь почвы через геофоны и участвовать в заключительной беседе между управляющими Lerbjerggård, Ханне Гундерсен, Верой Мосбэк Ипсен, Никки Сигурдссон и Ульрикке Неергаард.

Вечером выступает местный струнный ансамбль Pulled Panda, повар Эстель Пьер готовит еду на костре, проводятся фермерские игры. Lerbjerggård находится в 3 минутах от станции Мельби - парковка у фермы ограничена.

Фермерское мероприятие является частью проекта Jordforbindelser, исследовательского сотрудничества между ассоциацией Andelsgaarde и антропологами Ольборгского университета при поддержке VELUX FONDEN. Проект исследует наше отношение к почвенным организмам на основе регенеративных, междисциплинарных и эстетических практик.