Мавэро - путь к лучшему пищеварению

Что на самом деле происходит в организме, когда желудок доставляет неприятности - и почему решение редко бывает таким простым, как избежать одного конкретного продукта?

Этот вопрос лежит в основе презентации совместной книги Мавэро, которую представляют Хелене Вайнкауф Барсё и Алиса Хёйер Кристенсен. Лекция основана на предположении, что такие симптомы, как вздутие живота, боли, усталость и беспокойство, обычно являются результатом множества нагрузок, накопившихся с течением времени, а не одной изолированной причины. Взаимодействие между желудком, микробиомом и нервной системой занимает центральное место в объяснении.

Два докладчика дополняют друг друга с профессиональной точки зрения: Алиса Хёйер Кристенсен (род. 1963) - специалист по заболеваниям желудочно-кишечного тракта с 35-летним опытом работы в системе здравоохранения и исследователь микробиома кишечника с особым акцентом на синдром раздраженного кишечника. Она руководит частной клиникой МавеТарм og Sundhed. Хелене Вайнкауф Барсё (род. 1999) получила образование в области коммуникаций в CBS, руководит Heba Heba Kitchen и делится своим личным опытом как бывшей пациентки с синдромом раздраженного кишечника.

Лекция актуальна для всех, кто страдает проблемами с пищеварением, для родственников и для тех, кто хочет лучше понять значение пищеварения для здоровья в целом. Мероприятие проходит в Store Sal и организовано FOF Aarhus в сотрудничестве с Dokk1.