Bryg og Bøger

Вечер, объединяющий крафтовое пиво и литературу: пивовар Хенрик Бак Йеппесен из микропивоварни Dark Matter Brewing Company встречается с библиотекарями Яном М. Йохансеном и Анеттой Остер из библиотек Роскилле. Хенрик выбрал пять сортов пива на вечер - пока гости дегустируют, Ян и Анетта подбирают к каждому пиву рекомендацию книги.

Dark Matter Brewing Company производит ремесленное пиво партиями по 50-100 литров. Пивоварня расположена на бывшем загородном поместье, где живут Хенрик и его семья. Ингредиенты максимально локальные и устойчивые: облепиха, домашний шалфей и датский органический солод. Пиво с вечера будет доступно для покупки на месте.

Мероприятие проходит в зале библиотеки Роскилле. Помещение доступно для инвалидных колясок, ходунков и детских колясок, люди с нарушениями слуха могут приносить свои вспомогательные средства.