Кинопоказ: Документальный фильм о суши

Ресторан суши Дзиро Оно в Токио вмещает только десять гостей одновременно. 85-летний Дзиро потратил десятилетия упорного труда, чтобы создать репутацию, которой ресторан обладает сегодня.

Документальный фильм рассказывает о перфекционизме, стоической невозмутимости и искусстве кулинарии - но также затрагивает проблему перелова рыбы.