Смёрребрёд и специальное пиво
Too Old To Die Young, Копенгаген
Смёрребрёд и специальное пиво (пиво месяца: Bla Bla Blanc от BrØl)
Каждый третий четверг месяца мы готовим ужин на Равнсборггаде 14C. Наша концепция проста: два щедро украшенных открытых бутерброда за 60 крон (на столе всегда есть добавка, так что ты точно не уйдёшь голодным!). К каждой порции смёрребрёда мы подбираем специальное пиво из крана, которое идеально сочетается с едой. Пиво месяца: Bla Bla Blanc от BrØl всего за 50 крон.
На этот раз мы достали идеальное летнее пиво от BrØl - бельгийское пшеничное пиво (Wit/Blanc), которое свежее, лёгкое и с цитрусовыми нотками. Идеальный утолитель жажды, который прекрасно подходит к смёрребрёду. Кстати, BrØl - первая в мире циркулярная пивоварня, которая варит пиво из остатков хлеба. Они сертифицированы как B-Corporation, поэтому ты можешь пить холодное пиво с чистой совестью.
Меню этого месяца:
Классический: куриный салат и филе рыбы
Вегетарианский: авокадо и картофель











