Domaine Evenstad Experience четверг 3 сентября в 17:00
Vinum Historia, Копенгаген · 495 kr.
Champagne by Moes представляет Domaine Evenstad Experience - эксклюзивное путешествие через величайшие терруары Бургундии.
Vinum Historia открывает свои двери для редкого, тщательно подобранного вечера через самые культовые терруары Бургундии в сотрудничестве с Domaine Evenstad, производителем, движимым непоколебимым уважением к месту, истории и мастерству. В качестве особой части этого опыта гости встретят Марка, директора эксклюзивного винодельческого дома, который лично поделится информацией о философии дома, работе в Бургундии и истории вин, представленных в этот вечер.
Бургундия - это не просто винодельческий регион. Это мозаика почвы, экспозиции и столетий точности, где каждое вино является прямым отпечатком своего происхождения.
Grand Cru Wine Experience - интимная и эксклюзивная дегустация исключительных вин, варьирующихся от минеральной тонкости до великой структурной глубины.
Белые вина - элегантные белые выражения Бургундии:
• Château de la Crée - Santenay 1er Cru Gravières 2023: Свежее, точное и минеральное с элегантным балансом и легкостью.
• Château de la Crée - Chassagne-Montrachet 1er Cru Chareau 2022: Полнотелое и сложное белое бургундское вино с классической глубиной и великолепной тонкостью.
• Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges au Croix Rouge Blanc 2023: Характерное и структурированное белое вино с минеральной энергией и напряженностью.
• Domaine Serene - Evenstad Reserve Chardonnay: Современный и точный Шардоне с глубиной, балансом и элегантной интеграцией дуба.
Красные вина - великие классики Пино Нуар Бургундии:
• Château de la Crée - Pommard Les Petits Noizons 2022: Темные фрукты, специи и классическая структура Поммара.
• Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2022: Мощное, структурированное и созданное для выдержки.
• Domaine Evenstad - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2022: Шелковистый, цветочный и утонченный Пино Нуар в его самой элегантной форме.











