Domaine Evenstad Experience Torsdag den 3 september kl. 17.00

🥂 Champagne by Moes præsenterer Domaine Evenstad Experience - en kurateret smagning gennem Bourgognes terroirs, afholdt på Vinum Historia torsdag den 3. september kl. 17.00.

Som særlig del af aftenen møder gæsterne Marc, direktør for Domaine Evenstad, der personligt fortæller om husets filosofi, arbejdet i Bourgogne og de vine, der præsenteres på aftenen.

🤍 The Whites

🥂 Château de la Crée - Santenay 1er Cru Gravières 2023
Frisk, præcis og mineralsk med elegant balance og lethed.

🥂 Château de la Crée - Chassagne-Montrachet 1er Cru Chareau 2022
Fyldig og kompleks hvid Bourgogne med klassisk dybde og stor finesse.

🥂 Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges au Croix Rouge Blanc 2023
Karakterfuld og struktureret hvidvin med mineralsk nerve og spændstighed.

🥂 Domaine Serene - Evenstad Reserve Chardonnay
Moderne og præcis Chardonnay med dybde, balance og elegant fadintegration.

❤️ The Reds

🍷 Château de la Crée - Pommard Les Petits Noizons 2022
Mørk frugt, krydderi og klassisk Pommard-struktur.

🍷 Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2022
Kraftfuld, struktureret og bygget til lagring.

🍷 Domaine Evenstad - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2022
Silkeblød, floral og raffineret Pinot Noir i sin mest elegante form.

🍷 Domaine Serene - Evenstad Reserve Pinot Noir 2019
Moden, harmonisk og kompleks afslutning på rejsen gennem Bourgogne.

Smagningen foregår i The Vault på Vinum Historia, hvor vinene præsenteres med fokus på terroir frem for fast rækkefølge.