HALLØJ PÅ SKANSEN

Св. Ганс - ужин-шоу. Неожиданная история и две истории Св. Ганса. Три замечательных рассказа. Вкусное трёхблюдное меню обеда. Интересное безалкогольное винное меню. Меню в саду Св. Ганса: Закуска: Севиче из белой рыбы Основное блюдо: Темпе в глазури из морской капусты и барбекю Тушёные свиные щёки в сидре Запечённая рыба с коричневым масляным соусом Целая жареная курица Ваттового моря Хрустящая тёплая галета Картофельный салат из сада Сытный и красочный салат из сада Десерт: Лимонный фромаж с подгоревшим белым шоколадом Сладкое с кофе и чаем Йёрген Андресен - искусство рассказывания ПРИМЕЧАНИЕ: ВНЕШНИЙ ОРГАНИЗАТОР