Kaffe. Livestreamet foredrag

Tre forskere holder foredrag om kaffe - livestreamet fra Kulturstedet Lindegaarden.

Foredragsholderne er Aske Skovmand Bosselmann, lektor i landbrugsværdikæder ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet; Anders Sanchez Barfod, lektor emeritus i botanik ved Institut for Biologi, Aarhus Universitet; samt Kjeld Hermansen, læge og lektor emeritus i diabetes og ernæring ved Institut for Klinisk Medicin.

De tre forskere belyser kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning, bæredygtig kaffe, klimaændringernes betydning for fremtidens kaffe og sundhedsaspekterne ved kaffedrikning.

Arrangementet er gratis, men kræver gratis billet - husk at reservere.