Foredrag om tang

Under havets overflade danner tang undersøiske skove, der er afgørende for livet i havet og for klimaet. Ny forskning peger på, at tang også kan bidrage til at løse fremtidige udfordringer inden for sundhed, fødevarer og miljø.

Tangskovene langs kysternes kyster fungerer som havets svar på landjordens skove: de skaber fødegrundlag og skjulesteder for fisk og smådyr, optager næringsstoffer og CO2, producerer ilt og modvirker forsuring af havet.

Foredraget ser nærmere på, hvad tang og alger egentlig er, hvordan de adskiller sig fra planter og dyr, og hvordan man dyrker dem i havet såvel som på land. Der er desuden fokus på de bæredygtige løsninger tang kan bidrage med inden for klima, biodiversitet og fremtidens fødevarer. Til sidst er der mulighed for at smage på tang.

Arrangementet er gratis og uden tilmelding. Lokale: M1.