Tang

Tang er ikke planter, men alger - og der er stor forskel. Foredraget handler om, hvad tang og alger egentlig er, hvordan de adskiller sig fra planter og dyr, og hvordan man dyrker dem, både i havet og på land. Du hører også om de bæredygtige muligheder tang rummer for fremtiden inden for klima, biodiversitet og fødevarer - og der er smagsprøver på tangens smagsunivers.

Foredraget livestreames fra Aarhus Universitet og vises gratis på Assens Bibliotek, lokale Kulturkajen. Tilmelding er nødvendig og sker her på hjemmesiden. Yderligere information findes på ofn.au.dk.