Foredrag om kaffe + cupping

Foredraget sætter fokus på kaffens historie og ristningsprofiler - herunder hvad der egentlig bestemmer prisen, og hvordan ristningen påvirker smagen.

Undervejs afprøver vi cupping, en professionel smagemetode hvor forskellige kaffer sammenlignes på smag og aroma. Efter foredraget er der mulighed for at købe kaffebønner.

Sted: Café Klubånd