Hvad er på

Madspildsmiddag på Virklund Plejecenter - Skraldival

afholdt · 15. september 2026

Silkeborg Bibliotek, Silkeborg

foredrag kultur aktiv
Madspildsmiddag på Virklund Plejecenter – Skraldival · Silkeborg Bibliotek, Silkeborg
Lignende begivenheder, der stadig kører
Beskrivelsen er skrevet før begivenheden

Rune Hardlei, kok på Virklund Plejecenter, laver en middag udelukkende af overskudsmad - doneret af den lokale Dagli'Brugsen og fra plejecentrets eget køkken. Undervejs fortæller han om, hvordan måltidet er sat sammen, hvordan råvarerne udvælges, og hvad han har lært af at arbejde med varer tæt på eller efter "bedst før"-datoen.

Middagen sætter fokus på madspild og bæredygtighed.

Menu koster 50 kr. og betales ved tilmelding via MobilePay 64702. Drikkevarer koster 10 kr. Tilmeld dig senest den 8. september til Else Marie Pedersen på tlf. 28 83 75 27 eller gronne50@hotmail.com.