Kaffe

Tre forskere belyser kaffe fra hver sin vinkel på Strib Bibliotek.

Lektor Aske Skovmand Bosselmann gennemgår kaffeplantens biologi samt dens dyrkning og bearbejdning. Lektor emeritus Anders Sanchez Barfod taler om bæredygtig kaffeproduktion og klimaændringernes betydning for fremtidens kaffebønner. Læge og lektor emeritus Kjeld Hermansen afslutter med sundhedsaspekterne ved kaffedrikning.

Ingen billet nødvendig. Arrangementet er tilrettelagt i samarbejde med foreningen Bevar Strib Bibliotek.