Børnekoncert m. Morten Christensen

Name: Børnekoncert m. Morten Christensen
Start: 2026-10-15T13:00:00+02:00
End: 2026-10-15T16:00:00+02:00
Location: Tråden

tor, 15. oktober 2026 · 13:00

Tråden, Middelfart · GRATIS

koncert Andre genrer familie gratis

Børnekoncert m. Morten Christensen · Tråden, Middelfart

Gratis adgang

Børnekoncert med Morten Christensen finder sted torsdag den 15. oktober 2026 kl. 13.00 på Tråden i Middelfart. Der er gratis adgang.

Om stedet: Tråden

Tråden er et kulturhus og warehouse venue i Middelfart, der åbnede i september 2025 i de tidligere fabrikshaller fra Nordisk Kabel- og Trådfabrikker. De rå industrirammer på Gammel Banegårdsvej huser Trådhallen - en eventhal på 1.850 m² med plads til op til 2.000 gæster, professionelt lys- og lydanlæg og en scene på 130 m². Under samme tag finder man streetfood, Gamborg Bryghus og ungdomsmiljøet KABEL29.

Gammel Banegårdsvej 29, 5500 Middelfart Sådan kommer du derhen

Om: Morten Christensen

Morten Christensen forsker i smagens fysik og kemi og formidler gastrofysik til elever og lærere fra grundskole til professionshøjskole. Han er medforfatter til lærebogen "Gastrofysik og smagshåndværk" (Praxis, 2024) og koordinator i GastroLabCollege, hvor køkkenet fungerer som laboratorium.

298

citationer på Google Scholar

456

sider i lærebogen "Gastrofysik og smagshåndværk" (Praxis, 2024)

Nyheder

2026-06
Morten Christensen udgav i juni 2026 en artikel i STEM-undervisning, Medlemsblad for Danmarks Naturfagslærerforening, sammen med M. Pless.
2026-05
I maj 2026 udkom en peer-reviewet artikel med Christensen som medforfatter i tidsskriftet Learning Tech.
2026-04
I april 2026 bidrog Christensen til en rapport udgivet af NAFA Naturfagsakademiet om naturfagsundervisning.

Numre

Gastrofysik og smagshåndværkLærebog (Praxis, 2024), 456 sider, medforfatter - rettet mod kokkeelever og faglærere på erhvervsskoler

GastroLabCollegeNationalt undervisningsprojekt der kombinerer STEM-fag med gastronomisk faglighed; Christensen er koordinator

Klimaundervisning (YouTube-serie, 2025)Videoserie til kokkefaglærere om grøn omstilling og gastrofysik, udgivet marts 2025

Børnekoncert m. Morten Christensen

Koncerter · Middelfart 15 i de næste 30 dage →