Thornæs Whiskysmagning

Thornæs Whiskysmagning - danske single malts finder sted torsdag den 28. januar 2027 fra kl. 19.00 til 22.00 på Farum Vin i Farum. Billetter koster 199 kr.

Thornæs Destilleri ligger i Kongernes Nordsjælland og udvikler, producerer og sælger dansk single malt-whisky. Det begyndte i slutningen af 2017, da tekstforfatter, journalist og whiskyentusiast Torben Thornæs Andersen satte sig et mål: at smage sin egen 12 år gamle whisky, før han fyldte 60.

Torben rejste til Skotland og kørte gennem The Highlands og Speyside for at lære om en af verdens ældste whiskyindustrier. Skotterne tog godt imod ham og delte gerne ud af deres viden. Kontakterne udviklede sig til et professionelt netværk, som har hjulpet med at lægge fundamentet for destilleriet.

Hjemme i Nordsjælland har destilleriet råvarerne tæt på: maltbyg fra egnen og store mængder rent grundvand med god smag.

Til smagningen får man 7-8 forskellige whiskyer. Det endelige program følger. Prisen er 199 kr., og der er kun 24 pladser.