Fællesmiddag på Bryggen

Hver første onsdag i måneden sætter Kulturhuset Islands Brygge borde op til fælles middag - og man er velkommen, hvad enten man møder op alene, med et barn, en nabo eller en kæreste. Bryggens Spisehus står for køkkenet, og alle spiser samlet ved langbordet.

Billetten købes i caféen og skal bestilles senest dagen inden. Man vælger ved købet, om man vil have kød- eller vegetarversionen. Prisen er 100 kr. for voksne og 50 kr. for børn mellem 5 og 12 år.

Menu efterår 2026 / vinter 2027

2. september
Kød: Marineret kylling med græsk salat, tzatziki og oreganostegte kartofler
Vegetar: Stegte squash med tzatziki og græsk salat

7. oktober
Kød: Forloren hare med flødesauce, ribsgele, stegte gulerødder og stegte kartofler
Vegetar: Grøntsagsfrikadeller med stegte kartofler og flødesauce

4. november
Kød: Kalkunbryst med tranebærkompot, stegte kartofler og ostegratineret blomkål
Vegetar: Bagt blomkål med ost, tranebær og stegte kartofler

2. december
Kød: Flæskesteg med rødkål, syltede agurker, brune kartofler og sauce
Vegetar: Spinatfrikadeller med brune kartofler og rødkål

6. januar
Kød: Glaseret skinke med stuvet spinat og råstegte kartofler
Vegetar: Grøntsags"bøf" med stuvet spinat og råstegte kartofler

3. februar
Kød: Bøf stroganoff med kartoffelmos og rødbeder
Vegetar: Svamperagout med kartoffelmos og rødbeder

3. marts
Kød: Laks bagt med rødbedecrust, bulgursalat med feta, granatæble, krydderurter og stegte kartofler
Vegetar: Falafel med bulgursalat

7. april
Kød: Grillet kylling med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler
Vegetar: Falafel med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler

5. maj
Kød: Pulled pork med barbecuesauce, coleslaw og bagte kartofler
Vegetar: Grillet grøntsagsbøf med coleslaw og bagte kartofler