Bælgfrugter for begyndere

De officielle kostråd anbefaler flere bælgfrugter, men hvordan får man egentlig bønner, linser og ærter til at blive en fast del af hverdagsmaden?

Liv Teilmann, bachelor i ernæring og sundhed, underviser i sund og bæredygtig madlavning og deler sine bedste tips om grøn mad, der gavner både kroppen og klimaet. Der serveres tre små smagsprøver med bønner og linser.

Ingen tilmelding - mød bare op i Bibliotekssalen.