Workshop i Madens Hus

I Den Landbrugsbotaniske Have på Det Grønne Museum dyrkes gamle æblesorter - sjældne varianter dyrket i samarbejde med Københavns Universitet. Museumsinspektør Bettina Buhl guider rundt i haven og fortæller om æbledyrkning gennem tiderne, og der er smagsprøver af sorterne.

I Madens Hus laver kok Kim Thygesen fra Den Gamle Stald æbleretter efter gamle opskrifter.

Arrangementet er gratis med adgangsbillet, og tilmelding er ikke nødvendig.