Signaturmenu til ’Dirch’

Christians Madhus serverer en signaturmenu til lejligheden, inden filmvisningen af 'Dirch'. Menuen er inspireret af Dirch Passers forkærlighed for klassisk dansk mad - han satte pris på det enkle, uformelle måltid, og hans sene aftensnack bestod ofte af tartarkød med spejlæg, ansjoser, hakkede tomater og purløg. Christians Madhus' fortolkning af denne livret kombineres med andre danske smørrebrødsklassikere og rundes af med en gammeldags hjemmelavet æblekage.

Spisningen foregår i Krøyers Have. Salg af menuen lukker 14. august 2026 kl. 15.00, da antallet af kuverter er begrænset.

Menu:
3 stykker klassisk dansk smørrebrød
Gl. dags hjemmelavet æblekage

Program for aftenen:
17:00 - Spisning "Under Træerne"
18:30 - Åbning af SVEND Filmdage ved Klaus Hansen (forperson for SVEND Filmdages bestyrelse) og borgmester Bo Hansen, Svendborg Kommune
18:45 - Filmvisning af 'Dirch'