Morten Hertz er en dansk jazzmusiker fra Sorø, der spiller trækbasun og synger. Han er fast mand i Henning Munk & Plumperne, et band med over 20 år på den danske jazzscene, der henter inspiration hos Sidney Bechet og Louis Armstrong. Siden 2004 har bandet bl.a. spillet på Riverboat Jazzfestival i Silkeborg og til festivaler i ind- og udland. Hertz driver desuden Hertz Music A/S i Sorø, en specialbutik i stryge- og blæseinstrumenter.
Henning Munk & Plumperne med Morten Hertz på trombone spillede frokostjazz i Kedelhuset, Papirfabrikken i Silkeborg den 18. oktober 2025.
Bandet optrådte på Livø Jazz Festival den 8.-10. august 2025.
Henning Munk & Plumperne åbnede sæsonen 2025 hos Djurslands Jazzklub på Hotel Marina i Grenaa den 8. februar foran 125 tilhørere.
Sjællandske Nyheder bragte et portræt af Morten Hertz og hans dobbeltliv som jazzmusiker og indehaver af Hertz Music A/S i Sorø.
