Kaffee

Die Kaffeepflanze ist eine mehrjährige Nutzpflanze von enormer Bedeutung - sowohl wirtschaftlich als auch kulturell. Millionen von Bauern im sogenannten 'Kaffeegürtel' um den Äquator produzieren zusammen genug Kaffee, damit die Welt 30.000 Tassen pro Sekunde konsumieren kann.

Das erfordert große Flächen, und historisch hat der Kaffeeanbau zu Entwaldung und Biodiversitätsverlust geführt. Unter bestimmten Bedingungen spielt er heute jedoch eine ganz andere Rolle. Der Vortrag behandelt, wie Bauern weltweit nicht nur Kaffeebohnen produzieren, sondern auch Ökosystemleistungen, von denen wir alle profitieren können - einschließlich im Zusammenhang mit dem Klimawandel, der ein zentrales Thema des nachhaltigen Kaffeeanbaus ist.

Freier Eintritt - komm einfach vorbei.