Johnny Dall und Fredagsbar

Johnny Dall schloss seine Ausbildung zum Koch ab und leistete anschließend seinen Militärdienst - durch Zufall an Bord der Königlichen Yacht Dannebrog, wo er die Verantwortung für die Kombüse der Marine übernahm. Nach drei Jahren Dienst wechselte er zur Fluggesellschaft Sterling Airways als Steward.

Im Jahr 1970 kontaktierte ihn das Hofmarschallamt mit einem Angebot für eine Stelle im Zivildienst als Hofkoch mit Verantwortung für alle Arrangements des Hofes an Bord der Königlichen Yacht Dannebrog. Dies umfasste die Planung offizieller Besuche, die Verpflegung für Reisen und verschiedene unvorhergesehene Situationen.

Johnny erzählt von seinem Leben an Land, zur See und in der Luft, beantwortet Fragen und teilt seine vielen Erfahrungen aus einem langen und abwechslungsreichen Berufsleben.