Verschwundene Mahlzeiten #2: Babettes Gastmahl

Verschwundene Mahlzeiten #2: Babettes Gastmahl: Samstag, 5. Dezember 2026, 15.30–20.30 Uhr, Hald Hovedgård, Viborg. Tickets kosten 575 kr.

Im Riddersalen auf Hald Hovedgård wird Karen Blixens Geschichte von Babette nacherzählt - die französische Flüchtling aus dem Trubel der Pariser Kommune, die ein Festmahl am Fuße des Berges in Berlevåg ausrichtet. Mit Schildkrötensuppe, Blinis, Jahrgangsweine und die Reichtümer der französischen Küche bringt Babette Gottes Reich auf die Erde herab, und die himmelsorientierte Gemeinde wird belebt, während die Gänge serviert werden.

Schauspielerin Anne Lilballe führt die Geschichte in verkürzter Form zwischen den Gängen auf und spielt Karen Blixen.

Menü: Schildkrötensuppe à la 2026 - Blinis Demidorff - Wachteln in Sarkophag mit Salat - Baba mit Obst

Weine: Amontillado, Veuve Cliquot 1860 & Clos Vougeot 1846 à la 2026

Programm: 15:30 Willkommen - 19:00 Dank für diesen Abend