Neujahrsmuscheln

Neujahrsmuscheln - Familientag am Hafen: 30. Dezember – 28. Dezember 2026, Middelfart Gammelhavn, Middelfart.

Middelfart Gammelhavn bildet den Rahmen für einen Tag mit der Muschel im Mittelpunkt - als Alternative zum klassischen Neujahrsessen.

Auf dem Programm stehen ein Blick auf die Situation des Kabeljaus und warum er eine Pause braucht, sowie eine Einführung in die Fähigkeit der Muschel, die Wasserqualität zu verbessern. Danach geht es in die Küche: Wir bereiten ein Kindergericht mit Muscheln und ein einfaches Gericht für die Neujahrstafeln zu.