Austern-Safari im Limfjorden

Austern-Safari im Limfjorden - selbst fangen und kosten: 24. Oktober – 14. November 2026, P-plads, Oddesund, Oddesund Nord. Tickets kosten 299 kr.

Austern-Safari im Limfjorden - auf der Jagd nach einer der besten Rohstoffe der Welt. In Wathosen geht es in die Speisekammer des Limfjorden, wo du mehr über das Leben der Austern erfährst und die besten Plätze findest, um sie im westlichen Teil des Fjords zu entdecken. Du lernst, deine eigenen Austern zu fangen, zu öffnen und zuzubereiten.

Nach der Jagd kosten wir den Fang roh, bereiten einen Teil auf dem Holzkohlegrill zu und genießen ein Glas Sekt. Durch eine Zusammenarbeit mit dem Team hinter Stauning Whisky kannst du auch probieren, wie ein Hauch von dänischem Whisky das Austern-Erlebnis bereichert.

Das Erlebnis dauert 2-3 Stunden und umfasst Kochtipps, Wathosen-Verleih, ein Glas Sekt und einen Eimer für deine Austern zum Mitnehmen. Austern sind garantiert.

Praktische Infos: Die Tour dauert etwa 3 Stunden. Kleide dich dem Wetter entsprechend und bring gerne extra Socken und Hosen mit, falls Wasser in deine Wathosen gelangt. Der Treffpunkt ist Sortevej 23, 7790 Thyholm. Der Preis beträgt 299 kr. pro Person, und die Austern-Saison läuft von September bis einschließlich April.