Kochworkshop auf Sonja

Kochworkshop auf Sonja: 22. Oktober – 10. Dezember 2026, Café Sonja, Kopenhagen. Der Eintritt ist frei.

Der Kochworkshop auf Café Sonja dreht sich darum, die Küche als einen Ort zum Treffen, Lernen und gemeinsamen Schaffen zu nutzen. Der Fokus liegt nicht auf komplizierten Rezepten, sondern darauf, den Teilnehmern Vertrauen in ihre eigenen Sinne zu geben, Zutaten zu verstehen und auf ihre eigenen Ideen und Fähigkeiten zu vertrauen.

Der Kurs besteht aus drei Workshops, in denen Sie praktisch und kreativ mit Geschmack, Zutaten und Techniken arbeiten und dabei auf dem aufbauen, was Sie in den vorherigen Sitzungen gelernt haben. Sie müssen nicht wissen, wie man kocht - wir entwickeln diese Fähigkeiten gemeinsam. Das Ganze gipfelt in einem gemeinsamen Abendessen auf Café Sonja, zu dem Nachbarn, Familie und Freunde eingeladen sind.

Es wird empfohlen, an allen drei Sitzungen teilzunehmen, aber es ist auch möglich, sich für einzelne Workshops anzumelden.