Ein seltener Abend mit Burgunds großen Namen - Le Chambertin, Mazis & Charmes-Chambertin

Burgund-Verkostung - Le Chambertin und Grand Cru: Samstag, 14. November 2026, 17.30–21.30 Uhr, Champagne Guru, Kopenhagen. Tickets kosten 2450 kr.

🍷 Domaine Tortochot - Gevrey-Chambertin

Champagne Guru lädt zu einer Verkostung mit Fokus auf Gevrey-Chambertin ein, eine der begehrtesten Gemeinden Burgunds. Der Abend widmet sich den Weinen des Domaine Tortochot, eines Familienweinguts mit über vier Generationen Geschichte und Parzellen auf einigen der begehrtesten Lagen in Gevrey. Die Wurzeln des Hauses reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, und heute wird es von Chantal Tortochot geleitet, die die Familientradition bewahrt und den Betrieb gleichzeitig modernisiert hat. Seit 2013 ist das Domaine biologisch zertifiziert.

Der Abend beginnt mit zwei verschiedenen Champagnern und Canapés zur Begrüßung. Danach folgt eine Verkostung von 10 Weinen des Domaine Tortochot, wobei jede Lage in zwei verschiedenen Jahrgängen verkostet wird, um zu vergleichen, wie Jahrgang und Terroir den Weinausdruck beeinflussen. Auf dem Programm stehen:

🍷 Gevrey-Chambertin "Champerrier" Lieu-dit - 2022 vs 2023
🍷 Gevrey-Chambertin "Lavaux-Saint-Jacques" 1er Cru - 2020 vs 2022
🍷 Charmes-Chambertin Grand Cru - 2019 vs 2021
🍷 Mazis-Chambertin Grand Cru - 2020 vs 2022
🍷 Le Chambertin Grand Cru - 2017 vs 2019

Zu den Weinen wird französische Charcuterie serviert. Die Platzanzahl ist begrenzt.

📅 Samstag, 14. November 2026
🕠 17:30 Uhr
📍 Champagne Guru - Nordre Toldbod 27A, 1259 Kopenhagen K