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Iss dein Unkraut

fand statt · 1. Sept. 2026

Vinderup Bibliotek, Vinderup

Vortrag Date Kultur
Iss dein Unkraut · Vinderup Bibliotek, Vinderup
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Beschreibung wurde vor der Veranstaltung verfasst

Anemette Olesen erzählt, wie Gartenunkräuter in der Küche verwendet werden können. Ihr Buch "Iss dein Unkraut" erschien 1986 und ist nun in der 8. Auflage mit Rezepten basierend auf essbaren Pflanzen.

Anemette hat als Küchenleiterin an Volkshochschulen gearbeitet und hat selbst 120 wilde, essbare Pflanzen in ihrem Garten gezüchtet. Im Laufe des Abends gibt es Kostproben von verschiedenen Pflanzen.