Madfestival auf Trekanten
Trekanten - Bibliotek og Kulturhus, Aalborg
Der Abend beginnt mit einem langen Gemeinschaftstisch mit einem Buffet aus saisonalen Getreidesorten, Kartoffeln und Gemüse - und endet mit einem Konzert der A Minor Blues Band.
Während des Essens teilen die Küchenmitarbeiter von Trekanten und die Mitarbeiter der Bibliothek ihr Wissen über grünes und nachhaltiges Kochen: wie man Getreide und Gemüse vielfältig nutzt und wie man sein eigenes anbaut - auch auf begrenztem Platz, zum Beispiel Kartoffeln in Eimern. Relevante Kochbücher werden vorgestellt, und die Rezepte aus dem Menü des Abends können mitgenommen werden.
Die A Minor Blues Band beschließt den Abend mit einem Repertoire aus Soul, Rock'n'Roll, Balladen, Blues und Country - alles in eigenen Versionen.











