Domaine Evenstad Experience Donnerstag 3. September um 17 Uhr

Champagne by Moes präsentiert Domaine Evenstad Experience - eine exklusive Reise durch Burgunds größte Terroirs.

Vinum Historia öffnet seine Türen für einen seltenen, kuratierten Abend durch Burgunds ikonischste Terroirs in Zusammenarbeit mit Domaine Evenstad, einem Produzenten, der von kompromisslosem Respekt vor Ort, Geschichte und Handwerk angetrieben wird. Als besonderer Teil des Erlebnisses treffen die Gäste Marc, den Direktor des exklusiven Weinguts, der persönlich Einblicke in die Philosophie des Hauses, die Arbeit in Burgund und die Geschichte der an diesem Abend präsentierten Weine teilt.

Burgund ist nicht nur eine Weinregion. Es ist ein Mosaik aus Boden, Exposition und Jahrhunderten der Präzision - wo jeder Wein ein direkter Abdruck seines Ursprungs ist.

Grand Cru Wine Experience - eine intime und exklusive Verkostung außergewöhnlicher Weine, die von mineralischer Finesse bis zu großer struktureller Tiefe reichen.

Die Weißweine - Burgunds elegante weiße Ausdrücke:
• Château de la Crée - Santenay 1er Cru Gravières 2023: Frisch, präzise und mineralisch mit eleganter Balance und Leichtigkeit.
• Château de la Crée - Chassagne-Montrachet 1er Cru Chareau 2022: Vollmundiger und komplexer Weißburgunder mit klassischer Tiefe und großer Finesse.
• Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges au Croix Rouge Blanc 2023: Charaktervoller und strukturierter Weißwein mit mineralischer Nerv und Spannung.
• Domaine Serene - Evenstad Reserve Chardonnay: Moderner und präziser Chardonnay mit Tiefe, Balance und eleganter Holzintegration.

Die Rotweine - Burgunds große Pinot-Noir-Klassiker:
• Château de la Crée - Pommard Les Petits Noizons 2022: Dunkle Frucht, Gewürze und klassische Pommard-Struktur.
• Domaine Evenstad - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2022: Kraftvoll, strukturiert und zum Lagern gebaut.
• Domaine Evenstad - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2022: Seidenartig, blumig und raffinierter Pinot Noir in seiner elegantesten Form.