Annette Hoff ist dänische Historikerin und Museumskuratorin bei Den Gamle By in Aarhus. Sie forscht zur dänischen Kulturgeschichte, vor allem zur Geschichte von Nahrungs- und Genussmitteln, und hat Den Danske Kaffehistorie als Teil der Reihe Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie (2015-18) verfasst.
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