Вино и наука: микроорганизмы - новое с передовой исследований

ВИНО И НАУКА: МИКРООРГАНИЗМЫ - РАСПРОДАНО 🎫 Новые билеты поступят в продажу в среду, 12 августа в 18:00.

Четыре исследователя приглашают нас в микроскопический мир и представляют свои актуальные исследования. Микроорганизмы невидимы невооруженному глазу, но оказывается, что они играют гораздо большую роль в мире, чем предполагалось ранее - и их взаимное общение и взаимодействие с окружающей средой намного сложнее, чем считалось раньше.

Программа охватывает четыре темы: парящие бактерии и их влияние на климат и погоду, химическое общение бактерий, биопленка как наиболее распространенная форма жизни бактерий, и что происходит с микроорганизмами - и с нами - когда вечная мерзлота в Арктике оттаивает.

Докладчики и темы:

Микробиолог и профессор РИККЕ ЛУИЗА МАЙЕР исследует процессы, ведущие к образованию биопленки. Биопленка - это сложная экосистема сотрудничающих микроорганизмов - например слизистый слой, образующийся в сливах ванных комнат или как налет на зубах. Бактерии образуют биопленку для защиты от внешних угроз, и она настолько эффективна, что бактерии могут противостоять биоцидам, антибиотикам и иммунной системе организма, что создает серьезные проблемы в промышленности и здравоохранении.

Доктор морской микробиологии НАТАЛЬЯ ЭЙРИС ХЕНРИКСЕН, победительница конкурса DR's Researcher Festival - Ph.D. Cup 2024, смогла подслушать химические "разговоры" морских бактерий с помощью новой передовой технологии анализа. Микроорганизмы постоянно общаются через сигнальные молекулы, которые контролируют их поведение и взаимодействие, но молекулы настолько летучи и малы, что их трудно отследить в природе.

Профессор КАЙ ФИНСТЕР - один из пионеров современной аэромикробиологии - изучения микроорганизмов атмосферы. Под названием "Прогноз погоды - теперь с бактериями" он рассказывает о том, как парящие бактерии - это не просто пассивные пассажиры на пылинках, а активно могут ускорять образование капель дождя, кристаллов льда и, следовательно, облаков и осадков.

Профессор микробиологии АНДЕРС ПРИЕМЕ занимается вечной мерзлотой