Сделай яблочный сок из своих яблок - Skraldival

У тебя есть яблони в саду? Принеси свой урожай на Биндслевс Плац, где СоррингМОСТ выжмет сок для тебя. Можно использовать даже помятые, пятнистые или упавшие яблоки - они просто не должны быть гнилыми.

Упакуй яблоки за день до этого в мешки, ящики или прицеп. Обращайся с ними осторожно, чтобы избежать синяков, и убедись, что они чистые и без насекомых. Если у тебя более 100 кг, отправь СМС на СоррингМОСТ на номер 81196571 заранее. Надень практичную одежду и обувь, которую не жалко намочить - ты будешь участвовать в самом процессе отжима.

Яблоки моют, сортируют и отжимают, а сок разливают в 3-литровые пакеты с краном после пастеризации. Соотношение примерно 2,5 кг яблок на литр сока. Пастеризованный сок стоит 10 крон за литр плюс 5 крон за пакет; непастеризованный сок без тепловой обработки стоит 5 крон за литр. Ты можешь принести свои бутылки или другую тару. Открытый сок хранится около трёх месяцев.

Все, кто сдаёт яблоки, автоматически становятся членами СоррингМОСТ, которая также одалживает приспособления для сбора яблок - свяжись с организацией, если тебе нужны инструменты. Мероприятие является частью Скральдивала, ежегодного фестиваля на неделе 38, посвящённого сокращению отходов и повторному использованию, организованного муниципалитетом Силькеборг, Силькеборг Утилитис и библиотеками Силькеборга. Подробнее на silkeborgbib.dk/skraldival