Лекция о кофе + каппинг

Лекция посвящена истории кофе и профилям обжарки - в том числе тому, что на самом деле определяет цену, и как обжарка влияет на вкус.

В ходе мероприятия мы проведём каппинг - профессиональный метод дегустации, при котором различные кофе сравниваются по вкусу и аромату. После лекции будет возможность купить кофейные зёрна.

Место: Café Klubånd